Ooni Koda 2 Max: Den største pizzaovnen fra Ooni er her
Ooni Koda 2 Max – den største pizzaovnen Ooni har laget
Ooni har lansert Koda 2 Max, den største pizzaovnen i selskapets historie. Med en bakeflate på 24 tommer (61 cm) kan du lage New York-style pizza i opptil 20 tommer, eller steke to 12-tommers pizzaer samtidig. For deg som har savnet mer plass i en Ooni, er dette svaret.
Koda 2 Max er en gassovn som retter seg mot pizzaentusiaster som vil ha restaurantnivå hjemme. Den passer godt for større samlinger der én og én pizza blir for tregt. Vil du vite mer om ulike typer pizzaovner, har vi en komplett guide.
Hva er nytt med Koda 2 Max?
- 24-tommers bakeflate: Den største noensinne fra Ooni – plass til en 20-tommers pizza eller to 12-tommers pizzaer samtidig
- To uavhengige gassbrenner: Dual-zone-styring gir deg full kontroll over varmen i hver halvdel av ovnen
- Bluetooth-temperaturovervåking: Ooni Connect Digital Temperature Hub lar deg følge temperaturen fra telefonen
- Temperaturområde 100–500 °C: Fra lavtemperatur-steking til napolitansk pizza på 60 sekunder
- Cordieritt pizzastein: Holder på varmen og gir sprø bunn
- G2-gassteknologi: Konisk flamme for jevnere varmefordeling
- 5 års garanti: Ved registrering hos Ooni
To brennere, to soner
Det mest interessante med Koda 2 Max er de to uavhengige brennerne. Hver brenner styres separat, noe som gir deg muligheten til å sette ulik temperatur i hver halvdel av ovnen. I praksis betyr det at du kan steke pizza på den ene siden mens du holder en ferdig pizza varm på den andre.
Dual-zone-konseptet åpner også for kreativ matlaging utover pizza. Du kan for eksempel grille grønnsaker på høy varme i den ene sonen mens kjøtt hviler på lavere temperatur i den andre. G2-gassteknologien med konisk flamme sørger for at varmen fordeles jevnt i hver sone.
Bluetooth-temperaturkontroll
Ooni Connect Digital Temperature Hub er en Bluetooth-enhet som kobles til ovnen og sender temperaturdata til Ooni-appen på telefonen. Du slipper dermed å stå bøyd over ovnen for å sjekke om steinen er varm nok. Appen gir sanntidsinformasjon og varsler deg når ovnen har nådd ønsket temperatur.
For deg som foretrekker elektrisk pizzaovn, finnes det enklere alternativer som styrer temperaturen automatisk – men ingen av dem matcher bakeflaten til Koda 2 Max.
Pris og tilgjengelighet i Norge
Ooni Koda 2 Max koster cirka 10 990 kr i Norge. Ovnen er tilgjengelig hos Bakeren og Kokken, som er en av de største forhandlerne av Ooni-produkter i Norge.
Med en vekt på 43 kg er dette ikke en ovn du tar med på tur – den egner seg best som en fast installasjon på terrassen eller i hagen. Ovnen leveres med cordieritt pizzastein og gasslange.
Vår vurdering
Ooni Koda 2 Max fyller et hull i Ooni-sortimentet for dem som vil ha mer plass enn det Koda 16 tilbyr. To uavhengige brennere og Bluetooth-overvåking gjør den til den mest avanserte gassovnen fra Ooni til nå.
Prislappen på nesten 11 000 kr er betydelig, men du får til gjengjeld en ovn som kan erstatte en mye dyrere utendørs steinovn. For deg som jevnlig lager pizza til familie og venner, kan Koda 2 Max være en god investering som sparer deg for mye ventetid mellom hver pizza.