Håndmikser test 2026: De beste håndmikserne du kan kjøpe nå
En god håndmikser er et av de mest allsidige verktøyene på kjøkkenet. Den pisker krem til luftige topper, elter deig til boller, visper eggehviter til stive topper og blander kakedeig jevnt og luftig. Forskjellen mellom en god og en dårlig håndmikser merkes i motorkraften: en svak motor sliter med tung deig og gir ujevnt resultat, mens en sterk motor tar alt du kaster på den uten å nøle.
Vi har testet fem håndmiksere fra 399 til 1549 kroner og vurdert dem på motorkraft, antall hastigheter, tilbehør og pris. Utvalget dekker alt fra rimelige budsjettmodeller til designklassikere med mange hastigheter.
Vår anbefaling: Sam Cook EasyBlend
Sam Cook EasyBlend er håndmikseren vi anbefaler for den som vil ha en solid motor, god hastighetsregulering og lang ledning til en fornuftig pris. Med 500W stillegående motor, fem hastigheter og TurboMix-pulsefunksjon til 999 kroner treffer den det gode mellomvalget mellom pris og ytelse.
Sam Cook EasyBlend – håndmikser med TurboMix
Sam Cook EasyBlend er en håndmikser med 500W stillegående motor, fem hastigheter og TurboMix-pulsefunksjon. Den leveres med to visper og to deigkroker, noe som dekker alt fra pisking av krem til elting av brøddeig.
Ledningen på 1,4 meter er den lengste i testen og gir god rekkevidde fra stikkontakten. Designet finnes i to farger: diamantsvart og perlehvit. Med 3 års garanti og 60 dagers åpent kjøp er kjøpet risikofritt.
Fordeler:
500W stillegående motor
5 hastigheter + TurboMix-pulsefunksjon
Lang ledning på 1,4 meter
2 visper og 2 deigkroker inkludert
3 års garanti og 60 dagers åpent kjøp
Ulemper:
Ingen medfølgende bolle eller stavmikser
Relativt nytt merke i det norske markedet
Til 999 kroner er Sam Cook EasyBlend en håndmikser med solid motor og generøst tilbehør til en konkurransedyktig pris.
Den stillegående motoren er en funksjon du setter pris på i praksis. En håndmikser som bråker gjør det umulig å føre en samtale på kjøkkenet, og støy over tid er slitsomt. EasyBlend holder lydnivået nede uten å gå på kompromiss med kraften.
TurboMix-pulsefunksjonen gir et ekstra krafttak når du trenger det, for eksempel for å få de siste klumpene ut av en kakedeig eller piske stive eggehvitetopper. Fem hastigheter gir nok kontroll til å starte forsiktig med tørre ingredienser uten å søle mel over hele kjøkkenet, og øke til full fart for pisking.
Ledningen på 1,4 meter er den lengste i testen. Det høres kanskje ut som en detalj, men en kort ledning som tvinger deg til å stå rett ved stikkontakten, er irriterende i lengden. Med 1,4 meter har du frihet til å jobbe der det passer deg.
Til 999 kroner koster EasyBlend det samme som Boschs budsjettmodell, men med stillegående motor og lengre garanti. 3 års garanti og 60 dagers åpent kjøp gjør kjøpet risikofritt.
Smeg HMF01: Designfavoritten
Smeg HMF01 er håndmikseren for den som vil ha retrodesign, mange hastigheter og lav vekt. Med 9 hastigheter, turbofunksjon og LED-display i syv farger er den mest stilfulle modellen i testen.
Smeg HMF01 – retrodesign med 9 hastigheter
Smeg HMF01 er en håndmikser med 9 hastigheter, turbofunksjon og LED-display i Smegs ikoniske 50-tallsdesign. Den leveres med to sett visper og to sett deigkroker, og finnes i syv farger fra klassisk krem til pastellblå og rosa.
Med en vekt på bare 1,15 kg er den den letteste håndmikseren i testen, noe som gjør den behagelig å holde under lengre økter. Sklisikre føtter på undersiden gjør at den står stødig på benken når den ikke er i bruk.
Fordeler:
9 hastigheter + turbo gir finkornet kontroll
LED-display viser valgt hastighet
Ikonisk retrodesign i 7 farger
Kun 1,15 kg gjør den lettest i testen
4,9/5 stjerner fra 31 anmeldelser
Ulemper:
1549 kroner er blant de dyreste i testen
Watt-tall ikke oppgitt av produsenten
Ingen medfølgende bolle eller stavmikser
Smeg HMF01 er håndmikseren for den som vil ha et designobjekt med mange hastigheter og gjennomgående gode brukeranmeldelser.
Ni hastigheter gir den mest finkornede kontrollen i testen. Lave hastigheter lar deg forsiktig blande inn tørre ingredienser, mens de høyere trinnene og turbo gir full kraft for pisking av krem og eggehviter. LED-displayet viser valgt hastighet, og vekten på bare 1,15 kg gjør den lettest å holde over lengre perioder.
Til 1549 kroner betaler du en premie for designet, men med 4,9 av 5 stjerner fra 31 anmeldelser er det tydelig at brukerne er fornøyde med mer enn bare utseendet.
Hva bør du se etter når du velger håndmikser?
Effekt (watt): Høyere effekt betyr at motoren håndterer tung deig bedre uten å overopphetes eller miste hastighet. 400W er tilstrekkelig for pisking av krem og eggehviter, men for elting av brøddeig og tung kakedeig bør du ha minst 500W.
Antall hastigheter: Flere hastigheter gir bedre kontroll. Tre hastigheter er minimum, men fem til ni hastigheter lar deg starte forsiktig med tørre ingredienser og øke gradvis. En turbo- eller pulsefunksjon gir et ekstra krafttak ved behov.
Tilbehør: De fleste håndmiksere leveres med visper og deigkroker. Noen modeller inkluderer også stavmikser, minihakker og bolle, noe som gjør dem til mer allsidige kjøkkenapparater. Vurder hva du faktisk trenger før du betaler ekstra for tilbehør du aldri bruker.
Vekt og ergonomi: En håndmikser holder du i hånden, ofte i flere minutter av gangen. Lav vekt og et ergonomisk håndtak reduserer tretthet. Modellene i denne testen varierer fra 0,5 kg til 2,1 kg, en forskjell du merker tydelig etter noen minutter med pisking.
Garanti: Garantitiden varierer fra 1 til 5 år. Lengre garanti gir trygghet for at motoren varer, og er spesielt viktig for et apparat du bruker ofte.
Wilfa Smooth Mix: Norsk med lang garanti
Wilfa Smooth Mix HM1B-500 er det solide mellomvalget for den som vil ha norsk kvalitet og bransjens lengste garanti. Med 500W motor, fem hastigheter og boost-knapp leverer den pålitelig ytelse til 799 kroner.
Wilfa Smooth Mix – norsk kvalitet med 5 års garanti
Wilfa Smooth Mix HM1B-500 er en håndmikser med 500W motor, fem hastigheter og boost-knapp for maksimal effekt. Den leveres med to visper og to eltekroker i nordisk minimalistisk design.
Det ergonomiske håndtaket og den lave vekten gjør den komfortabel å bruke over lengre tid, enten du pisker krem, eggehviter eller elter deig. Wilfa er et norsk merke med god servicedekning, og 5 års garanti gir trygghet for at håndmikseren varer.
Fordeler:
500W motor med sterk og stillegående ytelse
5 hastigheter + boost-knapp
5 års garanti er lengst i testen
Ergonomisk håndtak for komfortabel bruk
Norsk merke med god servicedekning
Ulemper:
Ingen medfølgende bolle
Kun tilgjengelig i matt svart
Til 799 kroner er Wilfa Smooth Mix et solid mellomvalg med lang garanti fra et pålitelig norsk merke.
Fem års garanti er den lengste i testen og dobbelt så lang som de fleste konkurrentene. Det er et signal om at Wilfa stoler på at motoren varer. Det ergonomiske håndtaket og den lave støyen gjør den behagelig å bruke, og nordisk design i matt svart passer inn på de fleste kjøkken.
Til 799 kroner er Wilfa Smooth Mix et trygt valg for den som vil ha pålitelig norsk kvalitet uten å betale designpremie.
Bosch MFQ4980B: Mest tilbehør
Bosch MFQ4980B er håndmikseren for den som vil ha ett apparat som gjør alt. Med 850W motor og et komplett tilbehørssett med FineCreamer-visper, deigkroker, stavmikser, minihakker og miksebolle erstatter den flere kjøkkenapparater.
Bosch MFQ4980B – kraftigst med mest tilbehør
Bosch MFQ4980B er håndmikseren med høyest effekt i testen. Med 850W motor, fem hastigheter og turbofunksjon håndterer den selv tung deig uten problemer. Det som virkelig skiller den ut er tilbehøret: FineCreamer-visper, deigkroker, stavmikser, minihakker og miksebolle er alt inkludert.
Det gummierte håndtaket gir godt grep, og verktøybytte gjøres med én knapp. Alt tilbehør tåler oppvaskmaskin. Med ledningsoppbevaring og kompakte mål er den enkel å sette bort etter bruk.
Fordeler:
850W er den kraftigste motoren i testen
Mest tilbehør: visper, deigkroker, stavmikser, minihakker og bolle
FineCreamer-visper for ekstra luftig krem
Gummiert håndtak og hurtig verktøybytte
Oppvaskmaskinsikkert tilbehør
Ulemper:
1490 kroner er blant de dyreste
2,1 kg gjør den tyngst i testen
Bosch MFQ4980B er valget for den som vil ha én maskin som erstatter flere kjøkkenapparater.
850W er den kraftigste motoren i testen, og den merkes. Tung brøddeig som får svakere modeller til å nøle, tar Bosch uten å senke farten. FineCreamer-vispene er spesialdesignet for å piske inn ekstra luft, noe som gir luftigere krem og lettere kakedeig.
Til 1490 kroner er den blant de dyreste, men med stavmikser og minihakker inkludert erstatter den kjøkkenapparater som ville kostet mer å kjøpe separat.
Nod Håndmikser: Billigst i testen
Nod Håndmikser beviser at du ikke trenger å bruke mye penger for å få en fungerende håndmikser. Til 399 kroner får du 400W motor, fem hastigheter, turbomodus og visper og deigkroker i rustfritt stål.
Nod Håndmikser – rimeligst i testen
Nod Håndmikser er den rimeligste modellen i testen med en pris på bare 399 kroner. Med 400W motor, fem hastigheter og turbomodus leverer den grunnleggende miksefunksjoner til en lav pris. Visper og deigkroker i rustfritt stål er inkludert.
Den spiralformede ledningen holder orden, og håndmikseren kan stå oppreist på benken uten å velte. Med 3 års garanti får du trygghet selv til budsjettprisen.
Fordeler:
Laveste pris i testen til 399 kroner
5 hastigheter + turbomodus
Visper og deigkroker i rustfritt stål
Kan stå oppreist på benken
3 års garanti
Ulemper:
400W er lavere effekt enn de fleste konkurrentene
Ingen medfølgende bolle eller ekstra tilbehør
Enklere byggekvalitet enn dyrere modeller
Nod Håndmikser er det opplagte budsjettvalget for den som trenger en enkel håndmikser uten å bruke mye penger.
Den spiralformede ledningen holder orden, og mikseren kan stå oppreist på benken uten å velte. Med 3 års garanti får du trygghet selv til den laveste prisen i testen. For studenter, hyttekjøkken eller den som bare trenger en enkel mikser til krem og kakedeig er Nod et godt alternativ.
Tips for bedre bruk av håndmikseren
Noen enkle grep gir bedre resultat og lengre levetid.
Start alltid på lav hastighet og øk gradvis. Starter du på full fart med tørre ingredienser, søler du mel over hele kjøkkenet. Begynn forsiktig til ingrediensene er blandet, og øk deretter til ønsket hastighet.
Ikke la motoren gå for lenge om gangen med tung deig. Selv kraftige motorer kan overopphetes hvis de jobber med tung deig i mange minutter sammenhengende. Ta en pause hvert andre minutt for å la motoren kjøle seg ned.
Pisk krem og eggehviter i en kald bolle. Kulde hjelper krem med å sette seg raskere og gir stivere topper. Sett bollen i kjøleskapet i ti minutter før du begynner.
Rengjør vispene og deigkrokene umiddelbart etter bruk. Deig og krem som tørker fast er mye vanskeligere å fjerne enn ferske rester. Skyll under rennende vann rett etter bruk, eller legg dem rett i oppvaskmaskinen.